آدرس ایمیل : info@bazare20.ir تلفن تماس : 09137772232

گیاهان دارویی و خواص ویژه گیاهان دارویی

همه ما حتی برای یک بار هم که شده از طب سنتی شنیده ایم و ابوعلی سینا را می شنایم. طب سنتی به خواص دارویی گیاهان و ترکیبات گیاهی می پردازد. امروزه دانشمندان و اسلام شناسان بیشتر به بررسی خواص گیاهان دارویی و درمان داروهای گیاهی مختلف در قرآن روی آورده اند.
در این مقاله به معرفی انواع گیاهان دارویی میپردازیم.
از گیاهان دارویی می توان علاوه بر خواص دارویی برای بهبود عطر و طعم غذاهای مختلف نیز استفاده کرد، بدون این که بر کالری های غذا افزوده شود. به طور همزمان، گیاهان دارویی فواید سلامت بسیاری نیز ارائه می کنند. در حقیقت، داروهای گیاهی هزاران سال است که برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. توانایی های بهبودی و ترمیمی انواع مختلف گیاهان دارویی بسیار چشمگیر و شناخته شده هستند.
علم مدرن هر چه بیشتر قدرت دارویی انواع مختلف گیاهان دارویی را به عنوان سلاحی موثر در برابر بیماری ها – از مشکلات سلامت تا سرطان – آشکار ساخته است. بر همین اساس است که گیاهان دارویی هم به صورت تازه و هم خشک شده در نقاط مختلف جهان در دسترس هستند. در ادامه با برخی از بهترین گیاهان دارویی که سلامت انسان را ارتقا می دهند، بیشتر آشنا می شویم.

خواص دمنوش گل پنیرک
درمان عفونت مثانه، سرماخوردگی و یبوست از جمله فواید دمنوش گل پنیرک هستند.
دم کرده گل ها یکی از داروهای خوب ضد سرفه است. هم چنین به عنوان برطرف کننده تورم دهان و گلو مصرف می شود.
خواص درمانی :
طبیعت: از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی معتدل و تا حدودی سرد و تر دارد.
خواص:
– دمنوش گل پنیرک برای عفونت‌های مثانه، اسهال خونی موثر است.
– دمنوش آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده‌های تنبلی هستند، توصیه می‌شود.
– دم کرده گل ها یکی از داروهای خوب ضد سرفه است. هم چنین به عنوان برطرف کننده تورم دهان و گلو مصرف می شود.
– انسداد مجاری کبد را باز می کند و موجب ازدیاد ترشح ادرار می شود.
– همچنین تأثیر آن در درمان سرماخوردگی تأیید شده است.
موارد منع مصرف:
– افرادی که سابقه آلرژی به گیاهان دارویی دارند باید در مصرف پنیرک احتیاط نمایند.
– بیماران مبتلا به دیابت و یا افرادی که بدنشان به تغییرات قند خون حساسیت نشان می دهد، باید با توجه بیشتری این گیاه را مصرف نمایند، زیرا ممکن است سبب کاهش قند خون گردد.

خواص پونه کوهی
درمان تشنج، کاهش دردهای قاعدی زنان و درمان سو هاضمه از جمله خواص بی نظیر پونه ی کوهی هستند.
پونه کوهی از خواص زیادی از جمله جلوگیری و درمان سوء هاضمه، عفونت‌های مجاری تنفسی، کورک و آبسه، سرفه، نزله های مزمن، آسم مرطوب، زردی، درد گلو، دردهای عصبی، آب‌آوردن انساج، تأخیر حالت قاعدگی، دردهای ماهانه زنان، ضدعفونی کننده، خلط ‌آور، ضد تشنج، استسقاء برخوردار است.

خواص گیاه زوفا
درمان کم خونی، صرع و افسردگی و افزایش اشتها از جمله مزایای گیاه زوفا هستند.
اسانس زوفا :
خاصیت ضد قارچی و باکتریایی دارد. این اسانس در صنایع کنسروسازی ، نوشابه سازی و همچنین در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارد. به علت نوش فراوانی که در گلهای این گیاه به وجود می آید در ردیف گیاهان مولد عسل قرار دارد. عسل حاصله از آن کیفیت بسیار مطلوبی دارد.
خواص داروئی زوفا
زوفا از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است
1) سرفه و ناراحتی های ریوی را برطرف می کند .
2) نرم کننده سینه است
3) خلط آور است
4) معده را تقویت می کند
5) نفخ شکم را برطرف می کند
6) ادرار آور است
7) داروی مفیدی برای مداوای آسم است
8) اشتها را زیاد می کند
9) برای رفع کم خونی مفید است
10) افسردگی را برطرف می کند
11) برای درمان صرع مفید است
12) برای التیام زخم برگهای زوفا را له کرده و روی زخم بگذارید
13) برای درمان تب خال مفید است و کسانیکه تب خال می زنند باید از دم کرده زوفا استفاده کنند .
14) در قدیم از زوفا برای سقط جنین استفاده می کردند .
15) درد شکستگی را می توان با کمپرس زوفا آرام کرد.
نوشیدن زوفای جوشیده با عسل و گیاه سداب به کسانی کمک می کند که به سرفه های شدید، تنگی نفس، افراد مبتلا به رماتیسم وکسانی که نفسشان با خس خس همراه است کمک می کند . این گیاه همراه با عسل کرمهای داخل شکم را می کشد و کوبیده شده آن با انجیر تازه به از خشکی در آمدن مزاج کمک می کند اثر آن قویترهم می شود.
اگر گل زنبق یا سوسن یا شاهی به آن اضافه شود این گیاه دارویی عالی برای ورم یا آماس لوزه در گلو است و این تحت شرایطی است که به عنوان غرغره ازآن استقاده شود مالیدن پماد آن به سر شپش را از بین می برد این گیاه برای کاهش بیماری خلط بسیار مناسب است و در تمام مشکلات ناشی از سرما یا بیماریهای قفسه سینه و یا ریه مناسب است و این تاثیر هنگامی است که مثل شربت استفاده شود.

خواص گل ختمی
درمان بیماری های عصبی، درمان یبوست و سرطان و کاهش علائم سرماخوردگی از فواید گل ختمی هستند.
برگ‌ها و گلبرگ‌های گل ختمی را می‌توان به شکل دم‌نوش و عرقیات مصرف کرد که برای درمان انواعی از بیماری‌ها مفید است. به لحاظ تاریخی گل ختمی در فرهنگ‌های مختلف به عنوان گزینه‌ای برای درمان چندین بیماری کاربرد داشته است. در مصر باستان از دم نوش گل ختمی برای کاهش دمای بدن، درمان بیماری‌های عصبی و قلبی و افزایش دهنده ادرار استفاده می‌کردند.
در کشورهای آفریقایی نیز دم‌نوش گل ختمی را برای درمان یبوست، سرطان، بیماری کبد و علائم سرماخوردگی تجویز می‌کردند. همچنین خمیر تولید شده از برگ‌های این گیاه برای درمان جراحت روی پوست قرار داده می‌شد. در ایران نیز این دم نوش به عنوان روش درمانی برای کاهش فشار خون بالا مورد استفاده بوده است. مطالعات جدید هم حاکی از آن است که گل ختمی می‌تواند در کاهش فشارخون و کلسترول بالا موثر باشد. هرچند لازم است بررسی‌های بیشتری در این باره انجام گیرد.
همچنین این گیاه دارای خواصی است که می‌توان در درمان سرطان و کاهش وزن مورد استفاده قرار داد. در نتایج یک مطالعه دیگر آمده است عصاره گل ختمی روی متابولیسم تاثیر می‌گذارد و از چاقی و تشکیل چربی در کبد جلوگیری می‌کند. این گیاه استوایی به عنوان ترکیبی دارویی در درمان شپش سر نیز تاثیرگذار است.
با این حال در برخی از مطالعات آمده است گل ختمی می‌تواند در فرآیندی که بدن استامینوفن را فرآوری می‌کند تاثیر بگذارد هرچند این تاثیرگذاری احتمالا بسیار ضعیف است.

خواص آویشن
آویشن (به انگلیسی thyme plant)یک گیاه متعلق به خانواده نعناع است که در مصر باستان برای درمان بوی بد دهان استفاده می شد، در یونان باستان از آن به عنوان بخور در معابد استفاده می شد و آن را به آب حمام اضافه می کردند.
رومی ها از آویشن کوهی به عنوان یک طعم دهنده برای پنیر و نوشیدنی های الکلی استفاده می کردند. بقراط از آویشن برای درمان بیماری های تنفسی استفاده می کرد.
طبع آویشن گرم و خشک است. امروزه آویشن به شکل های آویشن تازه و آویشن خشک، چای و دمنوش آویشن، روغن آویشن و عرق آویشن استفاده می شود. آویشن حاوی مقادیر بالای تیمول که خواص ضد عفونی کننده دارد و کارواکرول که خواص ضد باکتریایی دارد می باشد.
خواص آویشن
خواص آویشن برای پوست و مو
آویشن برای اگزما
روغن آویشن برای پیشگیری و درمان اگزما مفید می باشد.
خواص آویشن برای آکنه و جوش صورت
دانشمندان انگلیسی می گویند که آویشن به دلیل وجود تیمول دارای خواص ضد باکتریایی بوده که می تواند برای درمان آکنه و جوش صورت مفید باشد.
فواید بخور آویشن برای جوش های سر سیاه
آویشن برای درمان پای ورزشکار
خواص ضد قارچی آویشن، برای درمان پا پاشی مفید است.
خاصیت آویشن برای رشد مو
مخلوط روغن آویشن و روغن زیتون را بر روی پوست سر و موهای خود بمالید تا باعث افزایش رشد مو شود.
خواص آویشن برای ریزش مو
استفاده از روغن آویشن برای درمان ریزش مو مفید می باشد، همچنین آویشن به ضخیم تر شدن موهای نازک کمک می کند.
مزایای آویشن برای شوره سر
با توجه به خواص ضد باکتریایی روغن آویشن برای درمان شوره سر مفید می باشد.
خواص دارویی و درمانی چای و دمنوش آویشن
خواص آویشن برای سرفه، گلودرد و سرماخوردگی
آویشن به دلیل وجود تیمول و کارواکرول دارای خواص ضد میکروبی بوده و به درمان سرماخوردگی و سرفه و گلودرد کمک می کند.
برای درمان سرفه، گلودرد و سرماخوردگی می توانید آویشن را به سوپ خود اضافه کرده و میل کنید.
فواید آویشن برای لاغری و کاهش وزن
خاصیت دیورتیک آویشن به دفع سموم بدن کمک کرده و برای لاغری و کاهش وزن مفید می باشد.
خواص آویشن برای زنان در دوران بارداری و شیردهی
اگرچه در طول بارداری مصرف مقدار کم آویشن به عنوان چاشنی غذا مفید است اما مقادیر بالای آن محرک رحمی بوده و بهتر است در مصرف آن احتیاط کنید.
معلوم نیست که آیا ترکیبات آویشن به شیر مادر منتقل می شوند یا نه با این حال، لازم به ذکر است که آویشن برای درمان مشکلات قاعدگی استفاده می شود و ممکن است در دوران بارداری خطر سقط جنین را افزایش دهد.
توجه داشته باشید که زنان باردار و شیرده نباید بدون تجویز پزشک از آویشن استفاده کنند.
خواص آویشن برای نوزادان و کودکان
اگر چه آویشن عوارض جانبی زیادی ندارد اما بهتر است از دادن آن به نوزادان و کودکان خودداری کنید.
فواید آویشن برای پریود
یکی از مهمترین مزایای آویشن درمان گرفتگی و اسپاسم در دوران قاعدگی و درمان سندرم پیش از قاعدگی در زنان می باشد.
خواص آویشن برای معده و دستگاه گوارش
چای آویشن برای کاهش گاز و نفخ معده شناخته شده و همچنین آویشن هلیکوباکتر پیلوری عامل زخم معده را از بین می برد.
خواص آویشن برای کبد
آویشن یک عامل سم زدایی قوی بوده که برای سم زدایی کبد یسبار مفید می باشد.
خواص آویشن برای سنگ و عفونت کلیه
روغن آویشن به عنوان یک دیورتیک محسوب می شود که با افزایش میزان ادرار به درمان سنگ و عفونت کلیه کمک می کند.
خواص آویشن برای اعصاب
کارواکرول موجود در آویشن برای روی بر روی فعالیت نورون ها تأثیر گذاشته و باعث بهبود خلق و خو و احساسات شما می شود و از استرس جلوگیری می کند.
خواص آویشن برای چشم
غلظت کاروتنوئید و ویتامین A موجود در آویشن عامل موثری برای سلامت بینایی بوده و به پیشگیری از دژنراسیون ماکولا و آب مروارید کمک می کند.
خواص آویشن برای فشار خون و کلسترول خون
محققان دانشگاه بلگراد در صربستان دریافتند که عصاره ی آویشن می تواند تری گلیسیرید، کلسترول و فشار خون بالا را کاهش دهد.
آویشن و سرطان
مطالعات نشان می دهد که کارواکرول موجود در آویشن برای پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ و سرطان پستان مفید می باشد.
آویشن برای مسمومیت غذایی
آویشن توانایی بالایی برای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی و درمان مسمومیت غذایی دارد. محققان در مطالعات متعدد نشان دادند که اضافه کردن آویشن به وعده های غذایی احتمال ابتلا به مسمومیت را کاهش می دهد.
آویشن برای کم خونی
غلظت بالای آهن و دیگر مواد معدنی ضروری در آویشن، آن را برای تحریک تولید گلبول های قرمز ایده آل می سازد، بنابراین گردش خون و اکسیژن رسانی به بدن را بهبود بخشیده و به درمان کم خونی کمک می کند.
آویشن برای قلب و بیماران قلبی
آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین های موجود در آویشن برای جلوگیری از آترواسکلروز، حملات قلبی و درمان بیماری های قلبی عروقی مفید می باشد.
آویشن برای رفع بوی بد دهان
خواص ضد باکتریایی آویشن، آن را برای درمان بوی بد دهان مناسب کرده است.
آویشن یک گیاه ضد عفونی کننده و التیام بخش است. برای همین می‌توان از آن برای درمان آفت‌ و التهاب لثه و همچنین برای پایان دادن به کابوس بوی بد دهان استفاده کرد.
آویشن و کم کاری تیروئید
محققان آلمانی دریافتند که آویشن می تواند موجب کاهش سطح هورمون های تیروئید و کم کاری تیروئید در افراد شود.
آویشن و عفونت واژن
خواص ضد باکتریایی آویشن آن را برای درمان عفونت واژن در زنان مناسب کرده است.

خواص سیر تازه
سیر گیاهی است علفی و بیش از 7000 سال است که برای داشتن خواص دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. در طول جنگ جهانی اول و دوم، سیر به عنوان یک ضد عفونی کننده برای درمان زخم ها استفاده می شد.
خواص سیر خام برای پوست و مو
توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

  1. درمان جوش صورت
  2. جوان سازی پوست صورت
  3. درمان پسوریازیس
  4. درمان قارچ پای ورزشکاران
  5. تقویت و افزایش رشد مو
  6. درمان شوره سر
  7. تقویت و رشد ابرو
  8. کاهش کلسترول خون و سلامت قلب
  9. درمان سرطان
  10. لاغری و کاهش وزن
  11. سیر خام یکی از بهترین درمان های طبیعی برای پروستات و پیشگیری از سرطان پروستات در مردان می باشد. به عقیده برخی از محققان سیر باعث افزایش میزان و کیفیت اسپرم می ‌شود.
  12. سیر باعث کاهش فشار خون بالا در زنان باردار شده و خطر پره اکلامپسی را کاهش می دهد
  13. مصرف روزانه سیر برای درمان معده درد، زهم معده و مشکلات گوارشی مفید می باشد، سیر عملکرد طبیعی روده ها را بهبود بخشیده و یبوست را درمان می کند.
  14. سرماخوردگی و آنفلونزا
  15. درمان گوش درد
  16. دیابت و قند خون
  17. فشارخون
  18. آلزایمر
  19. آرتروز
  20. بدنسازی
  21. پوکی استخوان
  22. سیر غنی از مواد مغذی مانند سلنیوم، کورستین و ویتامین C است که همه آنها به درمان عفونت های چشم و تورم چشم کمک می کنند.
  23. سیر باعث از بین بردن بسیاری از مشکلات روده ای مانند اسهال و کولیت روده می شود.
  24. سیر با خواص ضد باکتری که دارد می تواند به عنوان پاک کننده ی قوی روده ها عمل کرده و به درمان یبوست کمک کند.
  25. استفاده از سیر خام می تواند به درمان دندان درد کمک کند. برای تسکین دندان درد، سیر خام را روزی چند بار روی لثه و دندان بمالید.
  26. خواص روغن سیر روغن سیر دارای خواص ضد میکروبی علیه بسیاری از باکتری ها، قارچ ها، انگل ها و ویروس ها می باشد
    روغن سیر برای درمان دندان درد مفید می باشد و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند
    روغن سیر حاوی ترکیباتی است که می تواند سلول های سرطانی را از بین ببرد
    روغن سیر یک درمان قدیمی برای درمان عفونت گوش و گوش درد است
    روغن سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و برای درمان سرماخوردگی و آنفلونزا مفید می باشد
    روغن سیر یک روش طبیعی برای درمان زخم و عفونت می باشد

خواص گل گاوزبان
گل گاو زبان یکی از گیاهان دارویی است که از دیرباز در طب سنتی ایرانی برای درمان بیماری هایی مانند فشار خون، دیابت، بیماری های قلبی، افسردگی و بی خوابی، لاغری و سلامتی پوست و مو استفاده می شود.
خواص گل گاوزبان برای پوست صورت

  1. آکنه و جوش صورت
    در طب سنتی از دمنوش گل گاو زبان به دلیل خواص ضد التهابی که دارد برای درمان آکنه و جوش صورت استفاده می شود.
    فواید دارویی و درمانی دمنوش گل گاوزبان برای بدن
  2. قاعدگی و پریود شدن

گفته می شود که مصرف بیش از پنج روز متوالی دمنوش گل گاوزبان، می تواند باعث پریود شدن زنان شود؛ بنابراین پس از پنج روز استفاده از آن در صورت نیاز، سه روز فاصله انداخته و سپس دوباره مصرف کنید.
دم کرده گل گاوزبان به دلیل خواص ضد التهابی و ضد درد طبیعی که دارد، یکی از بهترین دارو های گیاهی برای درمان کمر درد و دل درد در زمان قاعدگی و پریود شدن می باشد.

  1. فشار خون و قلب
    مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در گل گاوزبان باعث بهبود گردش خون می شود که فشار خون بالا را درمان کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
    توجه : در طب سنتی ایران گفته شده که مصرف گل گاو زبان می تواند باعث فشار خون بالا شود به همین دلیل توصیه می شود که افراد مبتلا به فشار خون بالا، دمنوش گل گاو زبان را با چند قطره آب لیموتر ش تازه مصرف کنند.
  2. دیابت و قند خون
    برخی تحقیقات نشان داده که دمنوش گل گاو زبان می تواند به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
    با این وجود توصیه می شود که افراد دیابتی قبل از مصرف گل گاو زبان با پزشک خود مشورت کنند.
  3. سرماخوردگی و گلو درد
    گل گاو زبان به دلیل مقادیر بالای ویتامین C و فلاونوئید هایی که دارد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. علاوه بر این دارای خواص ضد التهابی و ضد درد طبیعی بوده و به درمان سرماخوردگی و گلودرد کمک می کند.
    گل گاو زبان به دلیل خواص خلط آور طبیعی که دارد می تواند به درمان آسم و برونشیت کمک کند.
    در طب سنتی از چای گل گاوزبان برای کاهش تب بالا استفاده می شود.
  4. سرطان
    تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای منیزیم موجود در گل گاوزبان، به پیشگیری و درمان انواع سرطان کمک می کند.
  5. استرس، اضطراب و افسردگی
    گل گاوزبان یکی از بهترین گیاهان دارویی برای تقویت اعصاب است و به دلیل خواص شادی آور و آرام بخش طبیعی که دارد به درمان استرس، اضطراب و افسردگی کمک می کند.
    تحقیقات نشان داده که دمنوش گل گاوزبان به دلیل خواص آرام بخش طبیعی که دارد، می تواند بی خوابی شبانه را درمان کند.
    در طب سنتی از چای گل گاوزبان برای درمان وسواس در افراد استفاده می شود.
  6. کلیه
    گل گاوزبان به دلیل خواص ادرار آور طبیعی که دارد، به عنوان یکی از بهترین گیاهان دارویی برای سم زدایی بدن و به ویژه کلیه ها محسوب می شود؛ دمنوش گل گاوزبان به درمان التهاب و ورم کلیه کمک می کند و برای رفع بی اختیاری ادراری مفید می باشد.
    طرز تهیه چای و دمنوش گل گاو زبان
    2 گرم از گل و برگ های خشک شده گل گاوزبان را در نیم لیتر آب داغ (دمای 80 درجه) بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا دم بکشد. دمنوش گل گاوزبان آماده است، می توایند یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و بنوشید.
    مقدار مصرف دمنوش گل گاو زبان در روز
    متخصصان می گویند که افراد تنها می توانند 2 گرم گل گاو زبان را به صورت دمنوش تهیه کرده و سه بار در روز مصرف کنند.
    خواص عرق گل گاو زبان

عرق گل گاوزبان در ایران بیشتر به عنوان آرامش بخش طبیعی و برای درمان استرس و افسردگی استفاده می شود. از دیگر خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد؛

درمان حالت تهوع
درمان تورم بدن
درمان سرماخوردگی
درمان کم خونی
درمان آرتریت روماتوئید

خواص روغن دانه گل گاو زبان
روغن گل گاوزبان را از دانه های آن تهیه می کنند، این روغن به دلیل مقادیر بالای گاما لینولنیک اسید، دارای خواص ضد التهابی قوی بوده و به صورت موضعی و خوراکی برای درمان بیماری ها مفید می باشد؛

  1. آرتریت روماتوئید
    یک مطالعه در دانشگاه پنسیلوانیا نشان داد که روغن گل گاو زبان به دلیل خواص ضد التهابی و ضد درد که دارد به کاهش تورم و درد مفاصل در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید کمک می کند.
    توصیه می شود که برای درمان آرتریت روماتوئید روزانه 4 تا 7 گرم روغن گل گاو زبان را به مدت 24 هفته مصرف کنید.
  2. درمان اگزما
    اسید گاما لینولنیک موجود در روغن گل گاو زبان دارای خواص ضد التهابی بوده و به درمان قرمزی پوست و خارش ناشی از اگزما کمک می کند.
  3. آکنه و جوش صورت
    یک مطالعه نشان داده که روغن گل گاو زبان به دلیل خواص ضد التهابی که دارد باعث درمان آکنه و جوش صورت می شود.
  4. درمان شوره سر
    روغن گل گاوزبان به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می تواند به درمان شوره سر کمک کند.
  5. مولتیپل اسکلروزیس یا ام اس (MS)
    روغن گل گاوزبان برای کاهش علائم بیماری ام اس مانند اسپاسم عضلانی و بیحسی اندام ها مفید می باشد.
  6. آلزایمر
    روغن گل گاوزبان می تواند انتقال امواج عصبی را افزایش داده و خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد.
    توجه داشته باشید که استفاده از روغن گل گاو زبان برای کودکان و زنان در دوران بارداری و شیردهی، توصیه نمی شود.
    عوارض و مضرات گل گاو زبان
    نوزادان و کودکان

گل گاو زبان حاوی مقادیری آلکالوئید است به همین دلیل توصیه می شود که نوزادان و کودکان به هیچ وجه نباید از چای آن استفاده کنند.
جنین، دوران بارداری و شیردهی
به دلیل آلکالوئید موجود در گل گاو زبان، متخصصان توصیه می کنند که زنان باردار و زنان شیرده از مصرف آن اجتناب کنند.
معده و دستگاه گوارش
زیاده روی در مصرف گل گاو زبان می تواند باعث معده درد و اختلال در عملکرد دستگاه گوارش شود. برخی گزارش ها حاکی است که مصرف گل گاو زبان باعث تشدید درد در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا می شود.
کبد
زیاده روی در مصرف گل گاو زبان به دلیل آلکالوئید موجود در آن، احتمال ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد.

خواص مارچوبه

  1. منبع غنی آنتی اکسیدان ها
    مارچوبه مانند سایر انواع سبزیجات حاوی مقادیر بسیار بالای فلاونوئید ها و آنتی اکسیدان هاست که به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو، التهاب مزمن و بیماری هایی مانند سرطان را کاهش می دهند.
    مارچوبه بنفش حاوی رنگدانه های قدرتمندی به نام آنتوسیانین هاست که خواص آنتی اکسیدانی قوی داشته و باعث کاهش فشار خون بالا شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را از بین می برد.
  2. دستگاه گوارش
    مطالعات نشان می دهد که مقادیر بالای فیبر موجود در مارچوبه به درمان معده درد، کاهش نفخ شکم و سلامت دستگاه گوارش کمک کرده و با افزایش باکتری های مفید روده باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
  3. یبوست
    مارچوبه همچنین به دلیل مقادیر بالای فیبر نامحلول که دارد به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید می باشد.
  4. دوران بارداری
    مارچوبه منبع عالی فولات (ویتامین B9) می باشد؛ فولات یک ماده مغذی اساسی است که به شکل گیری گلبول های قرمز و تولید DNA برای رشد و نمو سالم جنین در دوران بارداری کمک می کند.
    همچنین مقادیر کافی فولات خطر ابتلا به نقص لوله عصبی در جنین را کاهش می دهد.
  5. فشار خون
    تحقیقات نشان می دهد مارچوبه به دلیل مقادیر بالای پتاسیم که دارد با شل کردن دیواره رگ های خونی و دفع نمک اضافی بدن از طریق ادرار به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
  6. لاغری و کاهش وزن
    مارچوبه یک سبزی کم کالری است و به دلیل مقادیر بالای فیبر دارد که با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود.
  7. سرطان
    مارچوبه تازه حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدانی به نام گلوتاتیون هستند که خاصیت سم زدایی داشته و برای پیشگیری و درمان انواع سرطان مغز استخوان، پستان، روده بزرگ، حنجره و سرطان ریه بسیار مفید می باشد.
  8. درمان افسردگی
    مقادیر بالای فولات موجود در مارچوبه با جلوگیری از تولید بیش از حد هموسیستئین در بدن می تواند خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد.
    هموسیستئین بیش از حد در خون تولید هورمون های سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین را که نقش مهمی در بهبود خلق و خو و درمان بی خوابی شبانه دارند، مختل می کند.
  9. پوکی استخوان
    مقادیر قابل توجه ویتامین K موجود در مارچوبه با بهبود جذب کلسیم و کاهش مقدار کلسیم دفع شده در ادرار می تواند سلامت استخوان ها را بهبود بخشیده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهد.
  10. دیورتیک طبیعی
    مارچوبه حاوی مقادیر قابل توجهی اسید آمینه آسپاراژین است که به افزایش دفع ادرار کمک کرده و به این ترتیب باعث درمان ادم یا ورم بدن و فشار خون بالا می شود.
    همچنین افزایش دفع ادار به سم زدایی کلیه ها و دستگاه ادراری کمک کرده و عفونت ادراری را درمان می کند.
  11. سندروم پیش از قاعدگی
    تحقیقات نشان داده که مارچوبه به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد به درمان افسردگی، خستگی و درد های شدید دوران قاعدگی کمک کرده و با بهبود تعادل هورمون ها در بدن، خطر ابتلا به سندروم پیش از قاعدگی را کاهش می دهند.
  12. قند خون و دیابت
    گفته می شود که مارچوبه به دلیل مقادیر بالای ترکیبات ضد التهابی که دارد به کاهش قند خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.
  13. سلامت چشم
    مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین A موجود در مارچوبه به تقویت بینایی کمک کرده و با کاهش رادیکال های آزاد بدن خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند آب مروارید و شب کوری را کاهش می دهند.
  14. کلسترول خون
    در برخی مطالعات اولیه مشخص شده که مارچوبه به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

خواص چای کوهی

  1. منبع غنی آنتی اکسیدان ها
    تحقیقات در سال 2011 نشان داده که چای کوهی به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و فلاونوئید هایی که دارد به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد.
    محققان معتقدند که چای کوهی به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد دارای خواص ضد میکروبی، ضد التهابی و ضد اسپاسم قوی می باشد.
  2. فشار خون
    مطالعه‌ ای که در سال 2012 انجام شده نشان می دهد که عصاره چای کوهی به تسکین رگ های خونی کمک کرده، استرس در ماهیچه های قلب را کمتر کرده و باعث کاهش فشار خون بالا می شود.
  3. معده و دستگاه گوارش
    مطالعات بر روی حیوانات نشان داده که مصرف دمنوش چای کوهی به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و فلاونوئید هایی که دارد منجر به کاهش التهاب معده و دستگاه گوارش می شود.
  4. اضطراب و افسردگی
    تحقیقات علمی نشان داده که نوشیدن چای کوهی به دلیل مقادیر بالای فلاونوئید هایی که دارد باعث کاهش مقادیر بالای HMO در مغز انسان شده و خطر ابتلا به اضطراب، افسردگی، آلزایمر و بیماری پارکینسون را از بین می برد.
    اگر از اضطراب یا افسردگی رنج می برید، مصرف منظم چای کوهی می تواند اثرات مفیدی برای شما داشته باشد.
  5. تقویت میل جنسی
    برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم چای کوهی به دلیل مقادیر بالای پتاسیم و روی که دارد ممکن است اثرات مثبتی برای تقویت میل جنسی داشته باشد.
  6. خواص چای کوهی در طب سنتی
    در طب سنتی از چای کوهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان سرماخوردگی، تب بالا، مشکلات تنفسی، بهبود هضم غذا، درمان اضطراب و افسردگی، سردرد و میگرن، پوکی استخوان، بیماری آلزایمر، سرطان، درمان سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا، عفونت، درمان قاعدگی نامنظم و لاغری و کاهش وزن استفاده می شود.

با ارسال نظرات خود ما را خوشحال کنید

      ارسال نظر

      بازار 20
      Logo
      Reset Password
      مقایسه محصولات
      • Total (0)
      مقایسه
      0